Maestría en Tecnología de Alimentos
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La Maestría en Tecnología de los Alimentos es un programa de posgrado orientado a la formación de especialistas capaces de diseñar, optimizar y gestionar procesos de producción, conservación, inocuidad y calidad de alimentos. Su enfoque integra ciencia, tecnología e innovación para responder a las demandas actuales de la industria alimentaria y los estándares internacionales de seguridad alimentaria.
Objetivo General
Formar profesionales altamente competentes en el análisis, desarrollo y mejora de procesos alimentarios, con capacidad para implementar tecnologías avanzadas, garantizar la inocuidad y liderar proyectos de innovación en la industria de alimentos.
Competencias del Egresado
El graduado de la Maestría será capaz de:
- Aplicar principios avanzados de microbiología, bioquímica y fisicoquímica de alimentos.
- Diseñar y optimizar procesos industriales de producción y conservación.
- Implementar sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, ISO 22000).
- Evaluar y desarrollar nuevos productos alimentarios con criterios de innovación y sostenibilidad.
- Utilizar tecnologías emergentes como altas presiones, pulsos eléctricos, nanotecnología y bioprocesos.
- Gestionar proyectos de investigación y desarrollo en el sector alimentario.
- Analizar normativas nacionales e internacionales relacionadas con la producción y comercialización de alimentos.
METODOLOGÍA DE ESTUDIOS :
FASE 1: INFORMACIÓN PERSONAL.
- Descripción de sus Datos personales
- Currículo Vitae / Hoja de Vida.
- Sustentos Académicos.
- Autobiografía del estudiante.
FASE 2: CURSOS GENERALES.
- Filosofía de la educación.
- Globalización.
- La enseñanza de la ética y de la conducta humana.
- Metodología de la investigación.
FASE 3: PLAN DE ESTUDIOS.
- Introducción a la Tecnología de los Alimentos.
- Microbiología y Toxicología de los Alimentos.
- Quimica de los Alimentos.
- Química Orgánica y Biológica.
- Higiene y Seguridad.
- Procesos Productivos.
- Gestión de la Calidad de los Alimentos.
- Fisicoquímica.
- Ética y Responsabilidad Profesional.
- Bioquímica de los Alimentos.
- Organización Industrial.
- Termodinámica Básica.
- Servicios de Planta.
- Gestión de Costos.
- Tecnología de los Alimentos.
* Malla curricular sujeta a cambios y/o modificaciones que impliquen mejoras o por adecuación a normas de carácter obligatorio.
Modalidad online: Seguirás el programa de estudios a tu ritmo, con calendarios y horarios totalmente flexibles y el acompañamiento constante de nuestros expertos.
CRÉDITOS: 80 a 120 ECTS
La carga de trabajo del estudiantado por cada crédito ECTS es de 25 horas de trabajo, dedicadas a actividades de enseñanza-aprendizaje, incluyendo las horas lectivas teóricas y tutorías, las horas de estudio y de realización de trabajos, y las de evaluación.
VALIDEZ (ver más…)
Master Advanced University, otorga títulos de graduación legalizados por un Notario público y Apostillado desde USA.
Valido en cualquier parte del mudo, para ser utilizados en los fines que usted crea conveniente.
DOCUMENTOS QUE SE OTORGAN: (ver más…)
- Constancia de graduación.
- Título en español de Master Advanced University.
- Certificado en español.
- Certificado en Ingles.
- Plan de Estudios y récord de notas.
DURACIÓN: (ver más…)
Contamos con 2 opciones para obtener sus Titulos de graduación.
INCLUYE:
- Claves de accesso.
- Asesoria Permanente.
- Disponible los 365 días del año
Plan 3 meses
Matrícula: USD$ 200.00 · Cuotas: 3 de USD$ 400.00
Plan 7 meses
Matrícula: USD$ 200.00 · Cuotas: 7 de USD$ 200.00
Plan 11 meses
Matrícula: USD$ 200.00 · Cuotas: 11 de USD$ 150.00
Pago único
Pago único: USD$ 1,200.00
Licenciaturas,
Maestrías,
Doctorados y
Post doctorados,
En modalidad 100% online. Diseñamos experiencias académicas flexibles, accesibles y orientadas al desarrollo real de competencias para el mundo laboral actual.
Nuestro enfoque combina calidad educativa, acompañamiento personalizado y acceso inmediato, permitiendo que cada estudiante avance a su propio ritmo desde cualquier país.
¿Dónde estamos ubicados?
MAU opera bajo un modelo internacional y digital, con presencia administrativa en los Estados Unidos.
• Pembroke Pines, Florida, EE.UU.
Gracias a nuestra plataforma virtual, atendemos estudiantes de toda Latinoamérica, incluyendo Argentina, Chile, Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay, Uruguay, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, República Dominicana, Mexico, España y más..
Uno de nuestros mayores diferenciales es que todos los títulos emitidos por Master Advanced University son:
• Legalizados notarialmente en los Estados Unidos
• Apostillados bajo el Convenio de La Haya
Este proceso garantiza su validez internacional, permitiendo que nuestros egresados utilicen su título en múltiples países para:
• Procesos laborales
• Estudios de posgrado
• Trámites migratorios
• Presentación ante entidades privadas y organizaciones profesionales
El respaldo legal estadounidense otorga confianza, seguridad y reconocimiento global.
Una universidad pensada para personas reales
En Master Advanced University creemos que la educación debe adaptarse a la vida de las personas, no al revés. Por eso, valoramos la experiencia, el esfuerzo y la trayectoria de cada estudiante.
Aquí, tu historia importa.
Tu experiencia cuenta.
Tu título, también.
En MAU recibes un paquete completo de documentos oficiales con validez internacional y apostilla en EE.UU.:
1 Constancia de Graduación
Firmada y sellada. Útil para trámites inmediatos.
2 Plan de Estudios
Fechas de inicio y fin
Horas cursadas
Créditos obtenidos
Malla curricular
3 Certificado Académico en Español
4 Certificado Académico en Inglés
Ambos con firmas institucionales.
5 Título – Diploma
Nombre del graduado
Firma del Director Académico
Firma del Rectorado
Sellos oficiales
Legalización Internacional:
Legalización notarial en EE.UU.
Apostilla del Estado de Florida (Convenio de La Haya)
OPCIÓN 1: PAGO EN UNA SOLA CUOTA (CONTADO) – $1200 USD
Homologación y reconocimiento automático Obtención del título en aprox. 7 días
Requisito:
Contar con experiencia académica y/o laboral.
Beneficios: Esta modalidad exonera al estudiante del desarrollo de los módulos de estudio. Una vez inscrito, recibirá todos los contenidos y videos del plan de estudios.
Proceso:
1. Después del pago (en 2 días): recibirá en formato digital los siguientes documentos para revisión y visto bueno: • Constancia de Graduación • Certificado en español • Certificado en inglés • Plan de estudios y récord de notas • Título profesional • Código QR de verificación.
2. Todos los documentos incluyen: Horas de estudio, créditos obtenidos, fecha de inicio y fecha de culminación.
3. Una vez aprobados por usted: Se procede a la legalización notarial y apostillado del título (aprox. 7 días).
4. Finalmente: Se coordina el envío físico de los títulos a la dirección registrada en su información personal.
OPCIÓN 2: PAGO FINANCIADO (4, 6 u 11 MESES)
Obtención del título al finalizar todas las cuotas
Funcionamiento: Los módulos de estudio se habilitan proporcionalmente a los pagos mensuales. Al completar la totalidad de las cuotas, se habilitan todos los módulos y videos del programa.
Activa tu periodo de prueba GRATIS
